Il-fatturi li jaffettwaw ir-rata tat-tnixxif tat-tazza tal-birra taċ-ċeramika huma: rata ta 'trasferiment tas-sħana, rata ta' diffużjoni esterna, rata ta 'diffużjoni interna, eċċ.
1. Rata ta 'trasferiment tas-sħana
It-tħaffif tar-rata tat-trasferiment tas-sħana żżid ir-rata tat-tnixxif:
① Żid it-temperatura tal-mezz tat-tnixxif, bħal żieda fit-temperatura tal-gass sħun fil-kalkara tat-tnixxif, żieda fil-kalkara tal-funderija sħuna, eċċ., Iżda t-temperatura tal-wiċċ tal-ġisem aħdar ma tistax tiżdied malajr wisq biex tevita l-qsim;
②Iżżid iż-żona tat-trasferiment tas-sħana: jekk tinbidel minn tnixxif b'ġenb wieħed għal tnixxif b'żewġ naħat, saffi l-vojt jew tnaqqas in-numru ta 'saffi tal-vojt u żid il-wiċċ ta' kuntatt mal-gass sħun;
③ Ittejjeb il-koeffiċjent tat-trasferiment tas-sħana konvettiv.
2. Rata ta 'diffużjoni esterna
Meta t-tnixxif ikun fl-istadju tat-tnixxif b'veloċità kostanti, ir-reżistenza tad-diffużjoni esterna ssir il-kontradizzjoni ewlenija li taffettwa r-rata kollha tat-tnixxif. Għalhekk, it-tnaqqis tar-reżistenza tad-diffużjoni esterna u ż-żieda tar-rata tad-diffużjoni esterna għandhom l-akbar impatt fuq it-tqassir taċ-ċiklu kollu tat-tnixxif. Ir-reżistenza tad-diffużjoni esterna sseħħ prinċipalment fis-saff tal-konfini, għalhekk għandu jsir:
①Iżżid il-veloċità tal-fluss tal-medju, tnaqqas il-ħxuna tas-saff tal-konfini, eċċ., U ttejjeb il-koeffiċjent tat-trasferiment tas-sħana konvettiv. Jista 'wkoll itejjeb il-koeffiċjent tat-trasferiment tal-massa konvettiv, li huwa ta' benefiċċju biex tittejjeb il-veloċità tat-tnixxif;
② Naqqas il-konċentrazzjoni tal-fwar tal-ilma tal-medju, iżżid iż-żona tat-trasferiment tal-massa, u ttejjeb ukoll il-veloċità tat-tnixxif.
3. Rata ta 'diffużjoni interna
Ir-rata ta 'diffużjoni interna ta' l-ilma hija taħlita ta 'diffużjoni mxarrba u termali. Id-diffużjoni mxarrba hija l-moviment tal-ilma fil-materjali minħabba l-gradjenti tal-umdità, u d-diffużjoni termali hija l-moviment tal-ilma ikkawżat minn gradjenti tat-temperatura fil-fiżika. Biex tiżdied ir-rata tad-diffużjoni interna:
①Agħmel id-direzzjoni tad-diffużjoni termali u d-diffużjoni mxarrba konsistenti, jiġifieri, ipprova tagħmel it-temperatura taċ-ċentru tal-materjal ogħla mit-temperatura tal-wiċċ, bħal tisħin bl-infra-aħmar imbiegħed, tisħin microwave;
② Meta d-direzzjoni tad-diffużjoni termali u t-tixrid imxarrab huma konsistenti, it-trasferiment tas-sħana jissaħħaħ u l-gradjent tat-temperatura fil-materjal jiżdied. Meta t-tnejn huma opposti, il-gradjent tat-temperatura mtejjeb jista 'jżid ir-reżistenza tad-diffużjoni tas-sħana, iżda jista' jtejjeb it-trasferiment tas-sħana, iżid it-temperatura tal-materjal, u jżid it-temperatura tal-materjal. Id-diffużjoni tiżdied, għalhekk it-tnixxif jista 'jiġi aċċellerat;
③Naqqas il-ħxuna tal-ġisem aħdar, u ibdel minn tnixxif b'naħa waħda għal tnixxif b'żewġ naħat;
④Naqqas il-pressjoni totali tal-medju, u tibbenefika lill-iben biex iżid il-koeffiċjent tad-diffużjoni mxarrba, u b'hekk tiżdied ir-rata tad-diffużjoni mxarrba;
⑤ Fatturi oħra bħall-proprjetajiet u l-għamla tal-ġisem aħdar.
